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摘要:
食品添加剂本应是无害的物质。但事实上,它们大多有毒性。近年来出现了许多食品安全问题。苏丹红、孔雀石绿、甜蜜素……你知道这些都是什么东西吗?他们有哪些危害呢?来吧,你会找到答案。
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 食品添加让人忧(中)
来源期刊 英语角.英文小读者(绿版) 学科 工学
关键词 食品添加剂 食品安全问题 孔雀石绿 苏丹红 甜蜜素
年,卷(期) yyjywxdzlb,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 10-11
页数 2页 分类号 TS202
字数 语种
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
食品添加剂
食品安全问题
孔雀石绿
苏丹红
甜蜜素
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
英语角:英文小读者(绿版)
月刊
1009-9719
11-4565/G4
北京市西城区百万庄大街24号
80-482
出版文献量(篇)
2929
总下载数(次)
1
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