脱色树脂用于玉米芯水解液脱色的研究

• 作者: 刘海鹏 李毅 李雨 马少磊 黄伟红
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 工学
• 关键词: 脱色树脂 活性炭 玉米芯水解液 脱色
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 127-133
• 页数: 7页
• 分类号: TS202.3
• 字数: 4477字
• 语种: 中文

摘要

主要研究了脱色树脂对玉米芯水解液的脱色性能,并与活性炭进行了比较.采用脱色树脂对玉米芯水解液进行脱色,交换容量可达30倍树脂体积,交换容量随再生次数的增加而衰减,经过30次再生后交换容量降低为初次交换容量的90％,交换容量的大小与水解液中的总固形物含量有关,水解液的浓度对脱色树脂的交换容量没有影响.脱色树脂高温再生低温交换较好,交换时的温度不能高于50℃.脱色前后还原糖的损失量在0.1％以下,对水解液的酸度、电导率基本没有影响,这些指标与相同透光度的活性炭脱色液相当.将脱色树脂的脱色液进行离子交换处理,得到的离子交换液与活性炭脱色液的离子交换液的指标基本一致.脱色树脂具有交换量大、再生频率低、工作环境友好、使用寿命长等优点,其推广应用具有较好的经济效益和社会效益.