植物黄酮类化合物在骨质疏松症防治中的应用

• 作者: 冯唐 张华峰
• 来源期刊: 中外食品
• 关键词: 黄酮类化合物 骨质疏松症 大豆异黄酮 葛根异黄酮 紫花苜蓿依普黄酮 淫羊藿黄酮
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 食品论坛
• 页码范围: 59-62
• 页数: 4页
• 字数: 4174字
• 语种: 中文

摘要

植物黄酮类化合物在骨质疏松症的防治中具有广泛而重要的用途，本文综述了大豆异黄酮、葛根异黄酮、紫花苜蓿依普黄酮、淫羊藿黄酮四类黄酮类化合物在骨质疏松症防治中的应用研究现状，介绍了相关功能性食品的研究进展，提出了黄酮类化合物应用于骨质疏松症防治的研究策略。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张华峰	陕西师范大学食品工程与营养科学学院	37	302	10.0	16.0
2	冯唐	陕西师范大学食品工程与营养科学学院	1	2	1.0	1.0