紫苏粕中黄酮类化合物的提取研究

• 作者: 尹志芳 彭晓赟 李兰崇 杨宇强 梁赛 汤梓雄
• 来源期刊: 湖南城市学院学报（自然科学版）
• 学科: 化学
• 关键词: 紫苏粕 黄酮类化合物 芦丁
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 化学与生物学
• 页码范围: 40-43
• 页数: 4页
• 分类号: O629
• 字数: 2648字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-7304.2014.01.011

摘要

用乙醇浸提法从紫苏粕中提取黄酮类化合物,通过单因素及正交试验,分别考察了浸提时间、浸提温度、乙醇体积分数及料液比对提取率的影响.结果表明:对照样品的线性回归方程为A=0.004 9+0.01 c,相关系数R=0.999 8;浸提时间2h、温度70℃、乙醇体积分数50％、固液比1∶12 g·mL-1时黄酮类化合物的得率最高为51.34 mg·g-1,加标回收率在94.40％-107.18％之间.原紫苏叶中的黄酮类化合物的平均得率为70.09mg·g-1,说明紫苏叶经超临界CO2提取挥发油后黄酮类物质的损失较少,该工作可以促进紫苏粕资源的综合利用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	尹志芳	湖南城市学院化学与环境工学院	32	162	8.0	11.0
2	彭晓赟	湖南城市学院化学与环境工学院	23	178	8.0	13.0
3	梁赛	湖南城市学院化学与环境工学院	1	3	1.0	1.0
4	李兰崇	湖南城市学院化学与环境工学院	2	7	2.0	2.0
5	杨宇强	湖南城市学院化学与环境工学院	3	17	3.0	3.0
6	汤梓雄	湖南城市学院化学与环境工学院	2	7	2.0	2.0