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摘要:
北京饭店莱佛士东33餐厅味觉畅游东南亚 东南亚素来被公认为多姿多彩的国家,拥有明媚的阳光与和煦的海风,海岛特有的沙滩、椰子,以及漫布山野、无处不在的蓬勃绿意。东南亚凭借古老又神秘的魅力吸引着众多游客,而那里更是美食的天堂,多元化的民族文化使东南亚的美食无论从口味、配料以及烹饪理念都是饮食文化的内外融合。
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文献信息
篇名 酒店
来源期刊 中国葡萄酒 学科 工学
关键词 酒店 东南亚 北京饭店 民族文化 饮食文化 多元化 美食 多彩
年,卷(期) zgptj_2014,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 15-15
页数 1页 分类号 TS972.3
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研究主题发展历程
节点文献
酒店
东南亚
北京饭店
民族文化
饮食文化
多元化
美食
多彩
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国葡萄酒
季刊
1673-9515
11-5567/TS
北京市东城区胜古中路1号蓝宝商务大厦32
80-727
出版文献量(篇)
2337
总下载数(次)
3
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