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浙江加华种猪有限公司——大约克、长白猪、杜洛克、金华猪良种介绍
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摘要：
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长白猪、大约克及杜洛克肌肉品质研究
猪
肉品质
氨基酸
脂肪酸
肌苷酸
不同储藏条件下杜洛克、大约克与长白猪肌肉品质指标的比较
杜洛克
大约克
长白猪
肌肉
储藏条件
pH值
糖原
乳酸
TBA
失水率
长白大约克杜洛克杂交改良邹平当地猪种试验效益及推广
猪种杂交改良
生猪试验
生猪良种项目
基因组编辑
杜洛克、长白、大约克猪生长和肉用性状的杂交参数估计
杂交参数
肉用性能
母本效应
杂种优势
猪
内容分析
关键词云
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期刊影响力
浙江畜牧兽医
主办单位：
浙江省畜牧兽医学会
出版周期：
双月刊
ISSN：
1005-7307
CN：
33-1098/S
开本：
大16开
出版地：
杭州市凯旋路268号浙江大学动物科学学院
邮发代号：
创刊时间：
1955
语种：
chi
出版文献量（篇）
3854
总下载数（次）
1
总被引数（次）
4583
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