屎肠球菌细菌素Enterocin E9 SPE/HPLC分离纯化方法的建立

• 作者: 崔德凤 张永红 李佳 王建舫 王惠川 马梦 鲍宇晖
• 来源期刊: 北京农学院学报
• 学科: 农学
• 关键词: Enterocin E9 SPE/HPLC 分离纯化 抑菌活性
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 畜牧兽医
• 页码范围: 59-64
• 页数: 6页
• 分类号: S816.7
• 字数: 3650字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13473/j.cnki.issn.1002-3186.2014.0074

摘要

为了获得单一的细菌素Enterocin E9成分,使其发挥最大抑菌活性,建立在线SPE/HPLC分离Enterocin E9的方法.通过细菌培养,上清液收集、浓缩,获得细菌素粗提样品,采用Sepbox 2D-250全自动二维液相分离系统,确认流动相组成,流速和洗脱时间等因素.提取的单一成分其抑菌效果是浓缩样品的2.4倍.该方法省时、省力、精密度高,为细菌素结构与功能的研究提供一条有效途径和方法.