覆瓦蓟根部挥发油成份及抗氧化活性的初步研究

• 作者: 俸婷婷 周英 杨周洁 赵致 陈琳
• 来源期刊: 山地农业生物学报
• 学科: 医学
• 关键词: 覆瓦蓟 挥发油 气质联用 抗氧化性
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 32-34
• 页数: 3页
• 分类号: R248.1
• 字数: 1710字
• 语种: 中文

摘要

为了研究覆瓦蓟Cirsium leducei(Franch.) Levl.根部挥发油化学成分及其抗氧化活性,采用水蒸气蒸馏法,从覆瓦蓟根部提取挥发油,结合GC-MS联用技术进行化学成分分析,利用铁氰化钾还原法和水杨酸法初步探讨其抗氧化活性.结果表明,从覆瓦蓟根部挥发油中共分离出13个化合物,鉴定出其中11个成分,随着浓度增加,覆瓦蓟根部挥发油的还原能力和对OH·自由基的清除能力逐渐增强.结果揭示,覆瓦蓟根部挥发油主要成分为脂肪烃类和萜类及其衍生物,具有一定的抗氧化能力.