长春市餐饮服务业食品安全监督抽检结果分析与监管建议

• 作者: 李镇
• 来源期刊: 中国卫生工程学
• 学科: 医学
• 关键词: 食品安全 监督抽检 结果分析
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 349,351
• 页数: 2页
• 分类号: R155.5
• 语种: 中文

摘要

食品安全涉及人民群众身体健康和生命安全,已成为当今社会普遍关注的重大社会问题.加强食品卫生管理,提高食品卫生质量,营造安全的饮食环境一直是监管工作的宗旨.为了解长春市餐饮服务中辣椒类食品原料和一次性消毒餐具的卫生安全情况,2012年长春市各级食品药品监管部门对此进行了监督抽检,现将结果报告如下.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李镇		2	0	0.0	0.0