冬枣黄酮的超声波提取方法研究

• 作者: 何宝国 江秀丽 胡迎芬 马莉
• 来源期刊: 青岛大学医学院学报
• 学科: 农学
• 关键词: 枣 黄酮 超声处理
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 46-48
• 页数: 3页
• 分类号: Q584|S665.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13361/j.qdyxy201401016

摘要

目的 探讨超声波提取冬枣黄酮的最佳条件.方法 以冬枣提取物(DJE)的抗氧化活性为测定指标,研究超声波提取时间、料液比、提取液浓度3个因素对黄酮提取率的影响,并在单因素试验的基础上设计L9(34)正交试验.结果 超声波提取冬枣黄酮的最佳工艺为:料液比1∶25,乙醇体积分数0.70,提取时间30 min.结论 该研究优化了超声波辅助提取冬枣黄酮的工艺参数.