中链甘油三酯对脂多糖刺激小鼠血液指标与肝脏抗氧化功能的影响

• 作者: 张昊 沈振华 王佳佳 王恬 陈良
• 来源期刊: 家畜生态学报
• 学科: 农学
• 关键词: 中链甘油三酯 脂多糖 血液指标 抗氧化功能
• 年，卷（期）: 2014,（7）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 41-44
• 页数: 4页
• 分类号: S811.6
• 字数: 3036字
• 语种: 中文

摘要

试验旨在研究中链甘油三酯(MCT)对脂多糖(LPS)刺激小鼠血液指标与肝脏抗氧化功能的影响.将40只昆明小鼠用2×2试验因子设计分成4组,主因子包括:日粮(10％豆油或“8％MCT+2％豆油”)和免疫应激(注射LPS或生理盐水).试验第28天,每个日粮组的5只小鼠注射150 μg/kg体重的LPS,另5只注射无菌生理盐水作为对照.结果表明:与对照组相比,LPS显著降低了小鼠血浆葡萄糖、总蛋白水平及肝脏总抗氧化能力(P＜0.05),LPS刺激后小鼠血浆白介素13含量呈升高趋势(P=0.051);与长链甘油三酯(LCT)相比,MCT显著提高了血浆总蛋白、白蛋白含量(P＜0.05),并降低了总胆固醇水平(P＜0.05);MCT组血浆总甘油三酯(P=0.055)水平与肝脏总抗氧化能力(P=0.081)较LCT组呈升高趋势,肝脏丙二醛含量相对较低(P=0.091).MCT降低了LPS刺激后小鼠机体葡萄糖的消耗,改善蛋白质代谢与肝脏抗氧化能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王恬	南京农业大学动物科技学院	519	6505	38.0	53.0
2	陈良	南京农业大学动物科技学院	4	80	3.0	4.0
3	张昊	南京农业大学动物科技学院	14	63	5.0	7.0
4	王佳佳	南京农业大学动物科技学院	1	1	1.0	1.0
5	沈振华	南京农业大学动物科技学院	1	1	1.0	1.0