法夫酵母 JMU-MVP14菌体中类胡萝卜素成分分析

• 作者: 伍菱 李慧翔 杜希萍 杨远帆 肖安风 黄高凌
• 来源期刊: 激光生物学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 法夫酵母 类胡萝卜素 柱层析 HPLC
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 234-238,263
• 页数: 6页
• 分类号: Q932
• 字数: 2805字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7146.2014.03.008

摘要

结合薄层色谱、柱色谱、以及高效液相色谱对虾青素高产菌株-法夫酵母JMU-MVP14中的类胡萝卜素成分进行初步研究。研究结果表明，硅胶柱层析和氧化镁柱层析相结合的方法对法夫酵母JMU-MVP14菌体中的类胡萝卜素成分有很好的分离效果。经过柱层析分离纯化后，各组分中类胡萝卜素的种类单一，有利于进一步通过各种波谱技术对其进行定性。此方法弥补了单纯依靠高效液相色谱（ODS 柱）对法夫酵母 JMU-MVP14菌体中类胡萝卜素分离效果不佳，可供选择的商业化类胡萝卜素标准品少，液相保留时间漂移等因素给法夫酵母JMU-MVP14菌体中类胡萝卜素定性带来的不足。