浓香型主产烟区烟叶化学成分特征分析

• 作者: 孙晓伟 岳恒 王唯唯 许跃奇 赵铭钦 马慧婷
• 来源期刊: 江西农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 烤烟 浓香型 化学成分 可用性
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 作物科学
• 页码范围: 723-729
• 页数: 7页
• 分类号: S572
• 字数: 3876字
• 语种: 中文

摘要

为探讨浓香型主产烟区烟叶的质量档次，分析了我国9个浓香型烟叶产区X2F、C3F和B2F等级的烟叶化学成分，并应用模糊数学理论对其可用性进行了评价。结果表明：浓香型主产烟区烟叶化学成分在不同等级间总糖、还原糖、总氮、烟碱、钾、糖碱比和氮碱比差异显著，氯和钾氯比差异不显著；在不同浓香型产区间总糖和还原糖含量差异不显著，烟碱、总氮和氯的含量河南烟区显著高于南方烟区，钾、糖碱比和钾氯比含量河南烟区显著低于南方烟区；通过模糊评判的综合评价表明浓香型烟区的可用性指数为0．62，总体处在中等水平，等级间的可用性指数B2F和C3F相差不多，但大于X2F；产区间河南烟区烟叶的可用性指数高于南方烟区。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵铭钦	河南农业大学烟草学院	212	2305	25.0	36.0
2	马慧婷	河南农业大学烟草学院	5	17	2.0	4.0
3	许跃奇	河南农业大学烟草学院	6	16	2.0	4.0
4	王唯唯	河南农业大学烟草学院	6	38	4.0	6.0
5	孙晓伟	河南农业大学烟草学院	5	40	5.0	5.0
6	岳恒	河南农业大学烟草学院	6	18	3.0	4.0