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摘要:
为了探索万寿菊(Tagetes erectaL.)中叶黄素的提取工艺,采用水浴加热法、超声波法、微波法3种方法从万寿菊中提取叶黄素,并以叶黄素得率作为标准,确定最优提取方法.结果表明,超声波法提取叶黄素明显优于其他2种方法,含量可达到21.91 mg/g.利用超声波法进行叶黄素的提取,可以大大提高提取效率.
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文献信息
篇名 万寿菊中叶黄素的三种提取方法比较
来源期刊 湖北农业科学 学科 医学
关键词 万寿菊(Tagetes erecta L.) 叶黄素 超声提取
年,卷(期) 2014,(4) 所属期刊栏目 贮藏·加工
研究方向 页码范围 874-876
页数 3页 分类号 R272.71
字数 1652字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 叶兆伟 信阳农林学院生物技术系 35 68 5.0 6.0
2 李洵 信阳农林学院生物技术系 10 27 4.0 5.0
3 徐源梅 辽宁医学院药学院 4 52 4.0 4.0
4 刘敏杰 信阳农林学院生物技术系 18 31 3.0 5.0
5 刘柱明 信阳农林学院生物技术系 7 10 2.0 3.0
传播情况
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
万寿菊(Tagetes erecta L.)
叶黄素
超声提取
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
湖北农业科学
半月刊
0439-8114
42-1255/S
大16开
武汉市武昌南湖瑶苑2号
38-21
1955
chi
出版文献量(篇)
19680
总下载数(次)
22
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