酶法生产L-半胱氨酸产酶培养基的研究

• 作者: 叶勤 李志敏 范翠丽
• 来源期刊: 生物技术
• 学科: 生物学
• 关键词: DL-2-氨基-△2-噻唑啉-4-羧酸 葡萄糖 L-半胱氨酸合成酶 诱导
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 开发与应用
• 页码范围: 91-94
• 页数: 4页
• 分类号: Q815
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-311X.2014.04.0097

摘要

目的:找到能够高效合成L-半胱氨酸合成酶的培养基.方法:研究进行了假单胞菌F12在复合培养基和简单培养基合成L-半胱氨酸能力的对比及产酶过程分析.结果:简单培养基生长的菌体合成L-半胱氨酸能力较高,单位菌体产生L-半胱氨酸能力比复合培养基增大1倍;DL-2-氨基-△2-噻唑啉-4-羧酸(DL-ATC)诱导L-半胱氨酸合成酶的产生;葡萄糖的存在不利于产酶,后期酶的比生产速率为-0.11 U/mg DCW·h,对照中为4.04 U/mg DCW·h.结论:以DL-ATC为碳氮源的基本培养基最有利于产酶.