响应面分析法优化湿地松松针中酪氨酸酶抑制剂提取工艺

• 作者: 周珊珊 季寅寅 张佳艳 徐丽珊 朱晨 江震宇
• 来源期刊: 山西农业科学
• 关键词: 湿地松 酪氨酸酶抑制 提取 响应面分析法
• 年，卷（期）: 2014,（7）
• 所属期刊栏目: 贮藏与加工
• 页码范围: 755-759
• 页数: 5页
• 分类号: S791.246
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2481.2014.07.29

摘要

在料液比、乙醇浓度、提取温度和提取时间这4个单因素试验的基础上,利用响应面分析法优化湿地松松针酪氨酸酶抑制剂的提取工艺.结果表明,最佳提取工艺为:料液比1:18,乙醇浓度55％,浸提温度85℃;此条件下,提取液对酪氨酸酶的抑制率达70.67％;湿地松松针的粗提物的得率为21.43％,对酪氨酸酶抑制率的IC50为0.91 mg/mL.采用响应面分析法可以对湿地松松针酪氨酸酶抑制剂提取工艺进行优化.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐丽珊	浙江师范大学化学与生命科学学院	68	681	15.0	22.0
2	季寅寅	浙江师范大学化学与生命科学学院	4	3	1.0	1.0
3	周珊珊	浙江师范大学化学与生命科学学院	3	3	1.0	1.0
4	江震宇	浙江师范大学化学与生命科学学院	5	20	3.0	4.0
5	朱晨	浙江师范大学化学与生命科学学院	3	6	2.0	2.0
6	张佳艳	浙江师范大学化学与生命科学学院	1	3	1.0	1.0