椰子粉、脆香米、麦提莎、葡萄干中赭曲霉毒素A的测定

• 作者: 姜德铭 郭明欣
• 来源期刊: 中国食品工业
• 关键词: 赭曲霉毒素A 免疫亲和柱 高效液相色谱
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 学术论坛
• 页码范围: 68-69
• 页数: 2页
• 字数: 1514字
• 语种: 中文

摘要

本文建立HPLC-FLD测定椰子粉、脆香米、麦提莎、葡萄干中赭曲霉毒素A的方法,标准品回归曲线为0.9994,样品加标回收率在94.87％-105.3％,阳性样品测定结果RSD1.83％,最低检出限0.28μg/kg,定量限0.92μg/kg,满足现行国家标准检测要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姜德铭		5	14	2.0	3.0
2	郭明欣		2	0	0.0	0.0