热分析-傅里叶变换红外光谱-气相色谱-质谱联用测定葡萄糖的热分解产物

• 作者: 何沛 刘志华 刘春波 司晓喜 张宏宇 杨光宇 王昆淼 申钦鹏 缪明明
• 来源期刊: 理化检验-化学分册
• 学科: 化学
• 关键词: 热分析 傅里叶变换红外光谱 气相色谱-质谱法 热分解 葡萄糖
• 年，卷（期）: 2014,（11）
• 所属期刊栏目: 试验与研究
• 页码范围: 1342-1347
• 页数: 6页
• 分类号: O657.33|O657.63
• 字数: 2717字
• 语种: 中文

摘要

应用热分析-傅里叶变换红外光谱-气相色谱-质谱联用测定葡萄糖的热分解产物。葡萄糖样品在同步热分析条件下，分别在氮气和氮氧混合气氛围中进行热解，同时进行红外扫描，根据样品的热重曲线和红外谱图进行判定和选择 GC-MS 温度点，裂解产物进入 GC-MS 进行分离和鉴定。结果表明：葡萄糖在220℃，300℃，350℃和470℃下的热分解产物中共检出44种化合物；葡萄糖在高温下的热裂解产物中共检出76种化合物。分析结果对葡萄糖在不同温度下的应用有较好的理论指导。