基于单胃动物仿生消化系统的鸡仿生消化法测定饲料酶水解物能值变异程度的研究

• 作者: 任立芹 张宏福 王钰明 米宝民 赵峰
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 鸡 仿生消化法 干物质消化率 酶水解物能值 变异系数
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 实验方法
• 页码范围: 1535-1544
• 页数: 10页
• 分类号: S816.1
• 字数: 5678字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2014.06.014

摘要

本试验旨在探讨仿生消化法测定鸡饲料酶水解物能值（ EHGE）的变异程度，为确定该方法的测试精度与变异因素提供参考。采用单因素完全随机设计，从3套同型号的单胃动物仿生消化系统（ SDS-2）中随机选择仪器测定玉米、菜籽粕、棉籽粕的干物质消化率（ DMD）和EHGE。每个样品分3个批次重复测定，每个批次设5个重复，每个重复1根消化管。分析仿生消化过程中各变量的变异系数及其与 DMD 和 EHGE 的相关性。结果表明：1）玉米、小麦、棉籽粕的 DMD 和 EHGE 的批内、批间与总变异系数均不超过1．00％。菜籽粕 DMD 的批内、批间与总变异系数均不超过1．00％，但 EHGE 的批内、批间与总变异系数最大值达到1．64％。仿生消化中，上样量、残渣的干物质量、残渣总能量、残渣能量浓度的批内、批间及总变异系数均分别低于0．40％、4．16％、4．17％和2．08％。2）玉米、菜籽粕的干物质上样量与 DMD 无显著性相关关系（P＞0．05），仅棉籽粕的干物质上样量与 DMD 存在低度相关性（｜ r｜＜0．6，P＜0．05）。4种饲料原料的上样量总能值与 EHGE 均无显著性相关关系（ P＞0．05），而残渣的干物质量与 DMD，残渣总能量与 EHGE 高度相关（｜ r｜＞0．95，P＜0．05）。除菜籽粕外，其他3个饲料的 EHGE 与残渣能量浓度无显著性相关关系（ P ＞0．05）。由此可见，基于 SDS-2的仿生消化法在测定鸡饲料的DMD 和 EHGE 时具有满意的精度。残渣的干物质量的变异是影响 DMD 与 EHGE 测值变异的主要因素。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张宏福	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室	186	2111	25.0	36.0
2	赵峰	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室	52	383	12.0	16.0
3	王钰明	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室	11	53	4.0	7.0
4	米宝民	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室	4	21	2.0	4.0
5	任立芹	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室	2	18	2.0	2.0