三个紫薯品种花青素和干物质积累动态及相关分析

• 作者: 谢一芝 贾赵东 边小峰 郭小丁 马佩勇
• 来源期刊: 江西农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 紫薯 花青素含量 干物质含量 相关分析
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 园艺科学
• 页码范围: 1234-1239
• 页数: 6页
• 分类号: S539
• 字数: 4182字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13836/j.jjau.2014197

摘要

利用3个紫薯品种为研究材料，分别测定栽插后60，75，90，105，120，135 d的块根花青素含量、干物率等16个经济性状指标，研究紫薯块根花青素和干物质积累的动态变化以及其与主要经济性状的相关性。研究表明：3个紫薯品种的块根花青素含量和干物率的动态变化因品种不同而表现较大差异，块根花青素含量表现为“前降后升”和“前升后降”两种类型；块根干物率则表现为“曲折上升”和“先升后降”两种类型。而3个品种的花青素总量和块根干物质总量在整个块根膨大期都表现为持续增加。块根花青素含量与15个经济性状指标的相关分析表明，3个品种的花青素含量主要与地上部分鲜质量指标呈显著负相关；与块根干物质含量指标呈显著正相关。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贾赵东	江苏省农业科学院粮食作物研究所	62	455	10.0	19.0
2	谢一芝	江苏省农业科学院粮食作物研究所	101	900	14.0	26.0
3	郭小丁	江苏省农业科学院粮食作物研究所	70	514	11.0	20.0
4	马佩勇	江苏省农业科学院粮食作物研究所	49	320	9.0	16.0
5	边小峰	江苏省农业科学院粮食作物研究所	38	275	9.0	16.0