水杨酸对巨峰葡萄冬果抗冷性的影响

• 作者: 刘金标 张丹丹 张劲 文仁德 曹慕明 李洪艳 白先进 陈国品 韩佳宇
• 来源期刊: 西南农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 巨峰葡萄 一年两收 水杨酸 抗冷性 品质
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 园艺·食品加工
• 页码范围: 272-275
• 页数: 4页
• 分类号: S663.1
• 字数: 3542字
• 语种: 中文

摘要

以4年生巨蜂葡萄为试验材料,研究比较在自然低温条件下(＜10℃)叶面喷施不同浓度水杨酸处理对巨蜂葡萄冬果抗冷性及果实品质的影响.结果表明:自然低温条件下,外源水杨酸能使冬葡萄保持较多的绿叶数,显著提高葡萄叶片光合速率,提高冬葡萄果实的抗冷性,对提高葡萄果实可溶性总糖含量、可溶性固形物含量、果柄抗拉力和果实硬度有明显的促进作用;其中,以0.15‰水杨酸浓度处理表现最佳.