超声波法提取食用仙人掌总黄酮优化工艺的研究

• 作者: 梁桂英 莫金钢
• 来源期刊: 长春师范学院学报：自然科学版
• 学科: 工学
• 关键词: 食用仙人掌 总黄酮 超声提取 提取条件
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 页码范围: 58-62
• 页数: 5页
• 分类号: TS201

摘要

探讨超声波法提取食用仙人掌总黄酮的优化工艺。试验以芦丁为标准品,采用比色法测定总黄酮的含量,用单因素试验和正交试验方案优化超声提取条件。结果表明,超声提取食用仙人掌总黄酮的最佳工艺条件为：超声功率为最大超声功率（650W）的65%,料液比1/15（g·mL^-1）,提取时间30min和乙醇体积分数80%。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁桂英	长春师范大学生命科学学院	15	48	5.0	6.0
2	莫金钢	长春师范大学生命科学学院	22	48	4.0	6.0