三种饲料添加剂对慢性摄入黄曲霉毒素和脱氧雪腐镰刀菌烯醇的猪在生长、器官健康和免疫方面的影响

• 作者: 张洪丽
• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 黄曲霉毒素 粘土 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 猪 酵母
• 年，卷（期）: 2014,（10）
• 页码范围: 32-42
• 页数: 11页
• 分类号: S816.7

摘要

本试验研究了三种饲料添加剂对慢性接触黄曲霉毒素（AF）和脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）的猪在促进生长和健康方面的作用。将仔猪（n=225，8．8-4-0．4kg）分为五个处理：CON组（无霉菌毒素污染的对照组）；MT组（污染了150μg／kg的AF和1100μg／kgDON）；A组（MT＋粘土添加剂）；B组（MT＋粘土和干酵母添加剂）；C组（MT＋粘土和酵母培养物添加剂）。记录42天的平均日增重（ADG）和平均日采食量（ADFI），收集血液进行免疫分析，同时收集组织样品进行损伤测定。试验中，饲喂霉菌毒素的目的是通过提高单核细胞和免疫球蛋白水平，从而降低仔猪日增重、改变免疫系统。由霉菌毒素引起的组织损伤主要表现为肝胆管增生和巨大核。试验表明，A、B组添加剂降低了霉菌毒素对免疫系统和肝损伤的影响，表现出一定的促生长作用。C组添加剂对减少肝脏损伤发挥了作用。总之，慢性摄入AF和DON对猪的生长和健康有害，本试验所选用的三种饲料添加剂改善了猪的健康状况，对促进猪的增重可能起到一定作用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张洪丽		15	0	0.0	0.0