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摘要:
为了研究饲粮添加L-精氨酸( Arg)或N-氨甲酰谷氨酸( NCG)对环江香猪肌肉脂肪酸含量和脂质代谢相关基因表达的影响,选用初始体重为(28.14±3.45) kg的环江香猪24头,随机分为3组,每组4个重复,每个重复2头猪。 Arg 组和 NCG 组分别在基础饲粮中添加0.83%L-Arg+0.88%米糠和0.08%NCG +1.71%L -丙氨酸,对照组在基础饲粮中添加1.71%L-丙氨酸。饲喂45 d后称取体重,放血处死,采集肝脏和背最长肌,测定背最长肌中脂肪酸的含量、肝脏和背最长肌中脂质代谢相关基因的表达。结果表明,与对照组相比,饲粮添加Arg可显著降低肌肉C18:0含量( P<0.05),显著下调肝脏乙酰CoA羧化酶α( ACCα)以及肌肉ACCα和过氧化物酶增生物激活受体γ( PPARγ) mRNA 表达( P <0.05),显著上调肝脏PPARγ mRNA表达(P<0.05);饲粮添加NCG可显著下调肝脏ACCα和脂蛋白脂酶(LPL)以及肌肉ACCα、脂肪酸合成酶( FAS )和 LPL mRNA 表达( P <0.05),显著上调肌肉 PPARγmRNA表达( P<0.05)。上述结果提示,饲粮添加Arg或NCG可调节肝脏和背最长肌中脂质代谢相关基因的表达,并降低背最长肌中C18:0的含量。
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文献信息
篇名 精氨酸和 N-氨甲酰谷氨酸对环江香猪脂质代谢的影响
来源期刊 动物营养学报 学科 农学
关键词 精氨酸 N-氨甲酰谷氨酸 环江香猪 脂肪酸 脂质代谢
年,卷(期) 2014,(4) 所属期刊栏目 研究简报
研究方向 页码范围 1055-1060
页数 6页 分类号 S816.7
字数 4148字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-267x.2014.04.026
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动物营养学报
月刊
1006-267X
11-5461/S
大16开
北京市海淀区圆明园西路2号中国农业大学西区动科动医大楼153室
1989
chi
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