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摘要:
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海参海鲜火腿肠的工艺研究
海参
海鲜
火腿肠
工艺研究
明清时期澳门在中西贸易中的地位
濠镜澳
禁海锁国
苦力贸易
海鲜菇凝固型酸奶的研制
海鲜菇
牛奶
凝固型酸奶
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 澳门葡式风味海鲜
来源期刊 海洋与渔业 学科
关键词
年,卷(期) 2014,(10) 所属期刊栏目 │休闲│
研究方向 页码范围 75-75
页数 1页 分类号
字数 427字 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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2014(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
海洋与渔业
月刊
1672-4046
44-1582/S
16开
广东省广州市
46-339
2000
chi
出版文献量(篇)
6220
总下载数(次)
9
总被引数(次)
1823
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