复烤工段干燥工艺参数对烟叶钾含量的影响

• 作者: 吕耀印 孙意然 杜阅光 王建民 王晓斌
• 来源期刊: 天津农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 烟叶复烤 工艺参数 钾
• 年，卷（期）: 2014,（11）
• 所属期刊栏目: 贮藏加工
• 页码范围: 27-30
• 页数: 4页
• 分类号: S572
• 字数: 1898字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-6500.2014.11.007

摘要

为研究打叶复烤干燥过程及干燥工艺条件对烟叶钾含量的影响,选择干燥一区至三区温度、排潮风门开度、新风风门开度等9个因素,采用均匀设计法设置了10种不同的工艺参数组合,对河南商丘B2F、C3F混打烟叶进行处理,采用AA3连续流动分析仪测定干燥前后样品钾含量.结果表明,干燥后烟叶钾含量呈现显著降低趋势,变化幅度在1.4％～12.8％之间;干燥工艺条件对钾含量的变化幅度有显著影响,其中干燥一区温度和新风风门开度、二区排潮风门开度、干燥三区温度和排潮风门开度是影响钾含量变化幅度的重要因素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王建民		100	584	14.0	19.0
2	杜阅光		22	148	6.0	11.0
3	王晓斌		3	8	2.0	2.0
4	孙意然		5	12	2.0	3.0
5	吕耀印		6	9	2.0	3.0