限量饮酒保健康

• 作者: 雨田
• 来源期刊: 食经
• 年，卷（期）: 2014,（8）
• 所属期刊栏目: 特别关注:饮酒要适量
• 页码范围: 4-5
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

过量饮酒危害大 养生谚语说:“饮酒适量是良药,酒量过度是砒霜”.瑞典研究发现,几乎一半非自然死亡都与饮酒有关.研究显示,44％的事故死亡与饮酒有关.这些死亡包括自杀、摔倒、交通事故、伤害、昏厥、酒精中毒、谋杀.此外,长期酗酒还会如吸食海洛因等毒品那样上瘾. 饮酒对癌症风险的影响是只要喝了,就会增加致癌风险.即使是每天喝25克酒精这个“适量”,也会导致多种疾病的风险明显增加,比如口腔癌和咽癌的风险增加82％,食道癌增加39％,喉癌增加43％,乳腺癌增加25％,原发性高血压增加43％,肝硬化增加1.9倍,慢性胰腺炎增加34％.