脂肪酸转运蛋白1在荣昌猪不同组织中的表达规律及其与肌内脂肪沉积的关系

• 作者: 刘炎 彭涵 杨飞云 陈英 黄金秀 齐仁立
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: FATP1 肌内脂肪 基因表达 猪
• 年，卷（期）: 2014,（9）
• 所属期刊栏目: 分子营养
• 页码范围: 2730-2735
• 页数: 6页
• 分类号: S828
• 字数: 3901字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2014.09.035

摘要

本试验旨在研究脂肪酸转运蛋白1(FATP1)在荣昌猪不同组织中的表达规律及其与肌内脂肪沉积的关系.试验选用80只1日龄健康荣昌仔猪饲养,分别在1、7、20、50、90、150日龄选取5只屠宰取样,检测FA TP1基因及其编码的蛋白质在荣昌猪体内的组织表达情况并分析其与肌内脂肪沉积的相关性.结果表明:FATP1基因及其编码的蛋白质在荣昌猪的各个组织均有表达,在肌肉和心脏中的表达水平最高,在脂肪和肝脏中的表达水平其次,而在小肠和肺脏中的表达水平最低.随着新生仔猪的生长,FATP1基因在肌肉中的表达水平逐渐升高,分别在50日龄以后的背肌和90日龄以后的腿肌中维持一个较高的水平.数据分析显示FATP1基因的表达与猪肌内脂肪沉积呈现显著正相关(P＜0.05).由此可知,FATP1基因的高表达对于猪的肌内脂肪形成和沉积具有重要影响.