味食尚 湘菜里的油烟与慈祥

• 作者: 张泉 班伟
• 来源期刊: 消费
• 学科: 社会科学
• 关键词: 湘菜 油烟 VIP 杂志社 编辑部 地域性
• 年，卷（期）: xfb_2014,（17）
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 分类号: G239.22

摘要

我从不掩饰自己对湘菜的喜爱。 这种感情的体现，在于不论去哪，湘菜馆必然是打牙祭的第一顺位；在于编辑部已然成为杂志社附近那家大碗菜不出世的VIP；更在于湘菜的粗拙质朴，以及自己地域性的无辣不欢。