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近红外光谱在水果品质检测中的应用
近红外光谱在水果品质检测中的应用
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摘要：
近红外光谱(NIR)技术正逐渐广泛地应用于果品质量评价中。基于此,介绍了近红外光谱技术特点及在果品品质指标测定中的应用和发展前景。
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文献信息
| 篇名 | 近红外光谱在水果品质检测中的应用 | ||
| 来源期刊 | 北京农业：下旬刊 | 学科 | 化学 |
| 关键词 | 近红外光谱 水果品质 检测 | ||
| 年，卷（期） | 2014,（A08） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 232-232 | |
| 页数 | 1页 | 分类号 | O657.33 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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研究主题发展历程
节点文献
近红外光谱
水果品质
检测
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
北京农业：下旬刊
主办单位：
北京市农业技术推广站
出版周期：
月刊
ISSN：
1000-6966
CN：
11-2222/S
开本：
出版地：
北京市西城区裕民中路6号（市农业局院内）
邮发代号：
80-954
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
9705
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22
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