基于丁香精油/β-CD包合物的PVA活性包装膜制备及性能研究

• 作者: 李文 薛琼 邓靖 郝喜海
• 来源期刊: 化工新型材料
• 关键词: 丁香精油/β-CD包合物 聚乙烯醇 活性包装膜 抗菌性能 力学性能
• 年，卷（期）: 2014,（9）
• 所属期刊栏目: 新材料与新技术
• 页码范围: 58-60
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

以丁香精油/β-CD包合物为活性成分,以PVA(聚乙烯醇)为成膜基材采用流延法制备活性包装膜,研究包合物添加对PVA膜抗菌性能和力学性能的影响.结果表明,包合物的添加可赋予PVA膜抗霉菌性能,当包合物添加量大于10％时,PVA活性包装膜可达到0级抗霉菌标准.包合物的添加量＜20％时膜拉伸强度和断裂伸长率变化不显著;添加量为10％～15％时膜撕裂度相对于纯PVA膜显著增大.在PVA中添加10％的包合物可制备抗菌性能和力学性能均较佳的活性包装膜.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邓靖		42	437	12.0	20.0
2	郝喜海		61	489	12.0	19.0
3	李文		25	45	4.0	6.0
4	薛琼		22	71	5.0	8.0