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论物联网追溯技术在食品安全方面的应用
论物联网追溯技术在食品安全方面的应用
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摘要：
"从农田到餐桌"的追溯模式,提取了生产、加工、流通、消费等供应链环节消费者关心的公共追溯要素,建立全生命周期的产品可追溯与召回,从源头上保障消费者的合法权益。
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数据关联
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文献信息
| 篇名 | 论物联网追溯技术在食品安全方面的应用 | ||
| 来源期刊 | 电脑知识与技术：学术交流 | 学科 | 工学 |
| 关键词 | 食品安全 物联网技术 追溯 | ||
| 年，卷（期） | 2014,（9X） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 6563-6564 | |
| 页数 | 2页 | 分类号 | TS201.6 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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研究主题发展历程
节点文献
食品安全
物联网技术
追溯
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
电脑知识与技术：学术版
主办单位：
时代出版传媒股份有限公司
中国计算机函授学院
出版周期：
旬刊
ISSN：
1009-3044
CN：
34-1205/TP
开本：
出版地：
安徽合肥市濉溪路333号
邮发代号：
26-188
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
41621
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