高职院校实训课程中情景模拟教学法的应用研究

• 作者: 师邱毅 张境 赵冬艳
• 来源期刊: 广州化工
• 学科: 工学
• 关键词: 情景模拟教学 专业综合实训 食品分析检测
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 教学园地
• 页码范围: 180-182
• 页数: 3页
• 分类号: TS207
• 字数: 2880字
• 语种: 中文

摘要

综合实训课程是培养学生综合实验能力的不可缺少的重要组成部分,情景模拟教学法在高职院校食品检测专业实训课程中的实施,可以充分调动学生学习的积极性,激发学生自主学习和团队合作精神,提高学生独立工作能力.它不仅整合了食品检测专业单个项目实验实训知识和技能,而且融合了专业课程的理论和实践.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	师邱毅	浙江医药高等专科学校生物与食品系	26	124	7.0	10.0
2	张境	浙江医药高等专科学校生物与食品系	14	39	4.0	6.0
3	赵冬艳	浙江医药高等专科学校生物与食品系	10	23	3.0	4.0