抗氧化、抗糖化“体内糖化”成为衰老又一元凶

• 作者: 陆曙民
• 来源期刊: 自我保健
• 年，卷（期）: 2014,（8）
• 所属期刊栏目: 吃出健康
• 页码范围: 26-27
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

糖化=糖尿病 糖是人体所必需的一种营养,经人体吸收之后能够短时间内转化为碳水化合物,以供人体能量.在食不果腹的年代,人们通常用糖水来挽救因低血糖昏倒者的生命.二次大战后,医学家已经发现,近50年来糖尿病已经是全球危害最大的慢性代谢性疾病之一.