黑芝麻总黄酮的体内抗氧化作用研究

• 作者: 冯怡 王荣 秦蓓 赵佳
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 黑芝麻 总黄酮 抗氧化 衰老模型
• 年，卷（期）: 2020,（7）
• 所属期刊栏目: 油脂化学
• 页码范围: 42-44,66
• 页数: 4页
• 分类号: TS222+.1|TS201.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.12166/j.zgyz.1003-7969/2020.07.010

摘要

为了评价黑芝麻总黄酮的体内抗氧化活性,通过颈部皮下注射D-半乳糖建立小鼠衰老模型,灌胃给药,用转棒式疲劳仪和负重游泳实验检测小鼠运动能力,计算胸腺、脾脏及脑指数,分别检测小鼠血清和脑组织匀浆液中丙二醛(MDA)含量、总超氧化物歧化酶(T-SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活力,HE染色法观察脑组织病理变化.结果表明:与衰老模型小鼠相比,黑芝麻总黄酮高剂量组可显著延长小鼠负重游泳时间,增加脑指数(P<0.05),显著增加血清中T-SOD和GSH-Px活力,降低MDA含量(P<0.05);黑芝麻总黄酮高、中剂量组能显著升高脑组织中T-SOD的活力,降低MDA含量(P<0.05);HE染色结果显示黑芝麻总黄酮高剂量组能改善脑组织损伤程度.黑芝麻总黄酮具有抗衰老活性,其可能通过抗氧化活性发挥抗衰老作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	秦蓓	西安医学院药学院	42	118	7.0	7.0
2	王荣	西安医学院药学院	10	2	1.0	1.0
3	赵佳	西安医学院药学院	1	0	0.0	0.0
4	冯怡	西安医学院药学院	1	0	0.0	0.0