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高职酒店管理专业《前厅服务与管理》课程学习情境设计研究
高职酒店管理专业《前厅服务与管理》课程学习情境设计研究
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摘要：
本文依据学习领域课程开发的路径与步骤,以高职酒店管理专业核心课程《前厅服务与管理》为例,从学习情境的选择与序化、学习情境的载体设计和学习情境的教学设计三个方面探讨了该课程学习情境的设计问题.
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文献信息
| 篇名 | 高职酒店管理专业《前厅服务与管理》课程学习情境设计研究 | ||
| 来源期刊 | 湖北广播电视大学学报 | 学科 | 教育 |
| 关键词 | 高职酒店管理 前厅服务与管理 学习情境设计 | ||
| 年，卷（期） | 2014,（1） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 42-43 | |
| 页数 | 2页 | 分类号 | G71 |
| 字数 | 4399字 | 语种 | 中文 |
| DOI | |||
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研究主题发展历程
节点文献
高职酒店管理
前厅服务与管理
学习情境设计
研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
湖北广播电视大学学报
主办单位：
湖北广播电视大学
出版周期：
双月刊
ISSN：
1008-7427
CN：
42-1556/G4
开本：
大16开
出版地：
湖北省武汉市东湖新技术开发区软件园路2号
邮发代号：
创刊时间：
1981
语种：
chi
出版文献量（篇）
10095
总下载数（次）
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