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东北马鹿鹿心血中营养成分研究
东北马鹿鹿心血中营养成分研究
作者:
郑寿光
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
东北马鹿鹿心血
氨基酸
蛋白质
粗脂肪
营养成分
摘要:
研究分析东北马鹿鹿心血中的营养成分。方法:对东北马鹿鹿心血中的氨基酸、蛋白质、粗脂肪及各种营养元素进行测定分析。结果:东北马鹿鹿心血中富含氨基酸等营养成分。结论:东北马鹿鹿心血中营养成分的测定结果,为东北马鹿鹿心血的食用和医用价值提供了科学理论依据。
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文献信息
篇名
东北马鹿鹿心血中营养成分研究
来源期刊
中外健康文摘
学科
医学
关键词
东北马鹿鹿心血
氨基酸
蛋白质
粗脂肪
营养成分
年,卷(期)
2014,(23)
所属期刊栏目
【论 著】
研究方向
页码范围
96-96,97
页数
2页
分类号
R155.5
字数
4078字
语种
中文
DOI
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主办单位:
中国中医药报社
出版周期:
周刊
ISSN:
1672-5085
CN:
11-5062/R
开本:
出版地:
北京市朝阳区东四环中路62号D801
邮发代号:
创刊时间:
语种:
chi
出版文献量(篇)
101533
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