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摘要:
本研究以产丙酮酸的光滑球拟酵母(Torulopsis glabrata)Tp19为出发菌株,采用常压室温等离子诱变系统(ARTP)进行诱变,根据CaCO3筛选平板透明圈与菌落直径比以及100孔板产酸量快速筛选丙酮酸高产突变株.最后通过摇瓶发酵复筛,选育出一株遗传稳定的突变株A214,丙酮酸产量达到37.43g/L,比出发菌株提高了13.69%.
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内容分析
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文献信息
篇名 常压室温等离子体快速诱变选育丙酮酸高产菌株
来源期刊 食品工业科技 学科 生物学
关键词 常压室温等离子诱变系统 光滑球拟酵母Tp19 丙酮酸 筛选
年,卷(期) 2014,(20) 所属期刊栏目 生物工程
研究方向 页码范围 241-243,256
页数 分类号 Q921
字数 语种 中文
DOI 10.13386/j.issn1002-0306.2014.20.044
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 郑春阳 7 14 2.0 3.0
2 王小霞 工业发酵微生物教育部重点实验室天津科技大学生物工程学院 3 13 2.0 3.0
3 高强 工业发酵微生物教育部重点实验室天津科技大学生物工程学院 8 34 3.0 5.0
4 司晓光 工业发酵微生物教育部重点实验室天津科技大学生物工程学院 1 10 1.0 1.0
5 郭刚 工业发酵微生物教育部重点实验室天津科技大学生物工程学院 1 10 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
常压室温等离子诱变系统
光滑球拟酵母Tp19
丙酮酸
筛选
研究起点
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期刊影响力
食品工业科技
半月刊
1002-0306
11-1759/TS
大16开
北京永外沙子口路70号
2-399
1979
chi
出版文献量(篇)
29192
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118
总被引数(次)
200094
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