植物乳杆菌HE-1由AI-2/LuxS介导的群体感应与生物膜形成关系的研究

• 作者: 张腾 李梓媛 田建军 贺银凤 贾原博
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: AI-2/LuxS群体感应 生物膜形成 luxS基因扩增及同源性分析
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 130-132,136
• 分类号: TS201.3
• 语种: 中文

摘要

本研究从AI-2/ LuxS群体感应出发,研究植物乳杆菌HE-1的AI-2信号分子生成与生物膜形成的关系,同时对luxS基因进行扩增,从分子生物学角度验证菌株HE-1的AI-2信号分子产生.研究使用生物发光的方法检测植物乳杆菌HE-1不同培养时间AI-2的产生量;使用微孔板法确定不同时间点生物膜的生成量;之后使用PCR的方法扩增其luxS基因片段,对扩增片段进行同源性和系统发育分析.结果显示植物乳杆菌HE-1的生物膜生成时间和生成量与AI-2信号分子的产生时间和产生量非常吻合,luxS基因成功扩增,同源性分析显示植物乳杆菌HE-1与已知植物乳杆菌luxS基因同源性高达99％以上.分析实验结果得出植物乳杆菌HE-1生物膜生成与AI-2/LuxS群体感应系统二者之间有密切的关系,并且luxS基因的扩增成功和同源性分析从分子生物学上验证了植物乳杆菌HE-1具有产生AI-2信号分子的关键基因.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田建军	内蒙古农业大学食品科学与工程学院	44	205	8.0	12.0
2	贺银凤	内蒙古农业大学食品科学与工程学院	67	606	13.0	22.0
3	张腾	内蒙古农业大学食品科学与工程学院	3	5	1.0	2.0
4	贾原博	内蒙古农业大学食品科学与工程学院	4	21	4.0	4.0
5	李梓媛	内蒙古农业大学食品科学与工程学院	1	5	1.0	1.0