苦瓜皂苷对胰岛素抵抗HepG2细胞葡萄糖消耗量的影响

• 作者: 冯超 刘金福 尤玲玲 陈永慧 靳晓明
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 苦瓜皂苷 胰岛素抵抗 HepG2细胞 葡萄糖消耗量
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 营养与保健
• 页码范围: 338-340,345
• 分类号: TS201
• 语种: 中文

摘要

采用高浓度的胰岛素诱导HepG2细胞出现葡萄糖代谢异常,从胰岛素的添加量和作用时间角度探讨建立胰岛素抵抗细胞(HepG2/IR)模型的最佳条件;分别设立阴性对照组、胰岛素抵抗模型组、盐酸吡格列酮阳性对照组以及苦瓜皂苷干预组(100、300、500、700μg/mL),利用葡萄糖测定试剂盒检测各组葡萄糖消耗量,同时MTT法评价苦瓜皂苷对HepG2/IR细胞活性的影响.结果表明,30μg/mL胰岛素诱导处理HepG2细胞36h是产生胰岛素抵抗的最适条件.与HepG2/IR模型组相比,300μg/mL的苦瓜皂苷不仅可以显著改善HepG2/IR细胞的葡萄糖消耗量,还能提高其细胞活性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘金福	天津农学院食品科学与生物工程学院	80	742	15.0	23.0
3	冯超	天津农学院食品科学与生物工程学院	5	26	3.0	5.0
4	尤玲玲	天津农学院食品科学与生物工程学院	19	101	6.0	9.0
10	靳晓明	天津农学院食品科学与生物工程学院	2	18	2.0	2.0
11	陈永慧	天津农学院食品科学与生物工程学院	1	13	1.0	1.0