不同产地天麻氨基酸含量测定研究

• 作者: 刘彦彦 杜秀园
• 来源期刊: 医学美学美容（中旬刊）
• 学科: 医学
• 关键词: 不同产地 天麻 氨基酸 含量测定
• 年，卷（期）: 2014,（8）
• 所属期刊栏目: 临床研究
• 页码范围: 199-200
• 页数: 2页
• 分类号: R722.12
• 字数: 1644字
• 语种: 中文

摘要

目的：探讨不同产地天麻中氨基酸的含量差异。方法采用氨基酸自动分析仪对10种分别产自贵州贵阳、贵州大方、四川绵阳以及陕西汉中的野生、家种天麻品种的氨基酸进行测定，比较不同产地天麻家种、野生氨基酸的含量。结果10种天麻氨基酸含量均较高，其中野生型普遍高于家种，以家种贵州贵阳天麻氨基酸含量最低。结论不同产地天麻中氨基酸的含量有差异，本研究发现家种天麻营养成分普遍没有野生天麻好，且天麻等级越高，氨基酸含量越大。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘彦彦		14	15	2.0	3.0
2	杜秀园		15	2	1.0	1.0