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摘要:
目的:具体分析了高效液相色谱法测定食品中山梨酸、苯甲酸的不确定度的来源及影响因素。方法:通过建立数学模型以及对数据进行线性拟合,对测量过程中的不确定度进行了评定。结果:高效液相色谱法测定食品中的山梨酸、苯甲酸的不确定度分别为:山梨酸(0.031±0.006)g/kg、苯甲酸(0.012±0.002) g/kg。结论:不确定度的评定对实际工作有至关重要的实际意义。
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篇名 高效液相色谱法测定食品中苯甲酸、山梨酸的不确定度分析
来源期刊 中外健康文摘 学科 医学
关键词 高效液相色谱法 不确定度 山梨酸 苯甲酸
年,卷(期) 2014,(12) 所属期刊栏目 【综合医学】
研究方向 页码范围 293-294
页数 2页 分类号 R927.2
字数 1784字 语种 中文
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节点文献
高效液相色谱法
不确定度
山梨酸
苯甲酸
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期刊影响力
中外健康文摘
周刊
1672-5085
11-5062/R
北京市朝阳区东四环中路62号D801
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出版文献量(篇)
101533
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