养殖大黄鱼血清脂类成分的初步研究

• 作者: 张亚光 王志勇 王秋荣
• 来源期刊: 集美大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 大黄鱼 血清 总胆固醇 甘油三酯 高密度脂蛋白 低密度脂蛋白
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 水产、食品与生物技术
• 页码范围: 1-5
• 页数: 5页
• 分类号: Q959.483
• 字数: 2876字
• 语种: 中文

摘要

比较分析了45尾18月龄养殖大黄鱼雌雄个体血清中总胆固醇(Chol)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL)及低密度脂蛋白(LDL)水平的差异.结果表明:不区分体重,所检测大黄鱼雌鱼血清中Chol、HDL和LDL水平均显著高于雄鱼,TG水平雌鱼略高于雄鱼,但两者间无显著差异.根据鱼体大小将检测的标本分成3组(A组:90.5 ～108.1 g、B组:191.7 ～208.4 g、C组:294.3 ～309.8 g),各组雌鱼血清Chol水平均显著高于雄鱼(P＜0.05);A组和C组雌鱼血清TG水平显著高于雄鱼,B组雌鱼显著低于雄鱼;A组雌雄鱼血清HDL水平差异不显著,B组和C组雌鱼血清HDL水平显著高于雄鱼;A组和B组雌雄鱼血清LDL水平差异不显著,C组雌鱼血清LDL水平显著高于雄鱼.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王志勇	集美大学水产学院	86	1707	22.0	39.0
5	王秋荣	集美大学水产学院	16	233	7.0	15.0
9	张亚光	集美大学水产学院	2	7	1.0	2.0