谷物水分检测技术现状与展望

• 作者: 周显青 孙晶 张玉荣 赵希雷
• 来源期刊: 粮食加工
• 学科: 工学
• 关键词: 谷物 水分 检测技术 检测方法
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 29-34
• 页数: 6页
• 分类号: TS210.7
• 语种: 中文

摘要

谷物水分含量是一项重要的质量检测指标,其快速、准确的测定具有重要意义.在系统地总结与分析了国内外各种谷物水分的检测方法、原理、测量特性以及技术现状的基础上,提出了谷物水分检测技术的发展方向,旨在为从事谷物水分研究和相关领域人员提供理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周显青		160	1837	22.0	30.0
2	张玉荣		156	1706	22.0	29.0
3	赵希雷		2	19	1.0	2.0
4	孙晶		3	4	1.0	2.0