支链氨基酸在运动中的作用研究进展

• 作者: 刘娟 刘若颖 夏志 林福鸿 王良峡
• 来源期刊: 氨基酸和生物资源
• 学科: 生物学
• 关键词: 支链氨基酸 亮氨酸 运动性疲劳 延迟性肌肉酸痛
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 7-12
• 页数: 6页
• 分类号: Q516
• 字数: 4920字
• 语种: 中文
• DOI: 10.14188/j.ajsh.2015.01.002

摘要

支链氨基酸(BCAAs)由亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸组成,是人体重要的必需氨基酸,参与人体多种生理活动.本文在大量查阅相关文献的基础上,就支链氨基酸在运动中的作用进行述评.支链氨基酸在运动中能够为机体提供能量,通过参与糖代谢过程而维持糖原含量;可调节蛋白质的代谢过程,抑制蛋白质降解并促进合成代谢;抑制自由基和乳酸的产生并加快其廓清速率,保护细胞膜与线粒体的生物功能,减缓抑制性神经递质的生成与集聚.在对抗运动性疲劳、提高运动能力和削弱延迟性肌肉酸痛方面有巨大影响.但关于长期补充支链氨基酸的毒副作用、不良效应等问题,仍有待进一步研究与探索.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	夏志	井冈山大学体育学院	45	312	9.0	17.0
2	王良峡	井冈山大学体育学院	1	19	1.0	1.0
3	刘若颖	井冈山大学体育学院	1	19	1.0	1.0
4	林福鸿	井冈山大学体育学院	1	19	1.0	1.0
5	刘娟	井冈山大学体育学院	2	19	1.0	2.0