作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
主要介绍了果蔬洗涤盐的几个配方优化、筛选以及多项理化指标正交优化及其对残留农药的去除效果考察情况,以供同行们在研究此类产品参考。
推荐文章
多种果蔬抗氧化活性研究
果蔬
抗氧化活性
总酚含量
还原能力
抗脂质过氧化
苹果山药山楂复合果蔬浆饮料的研制
苹果
山药
山楂
复合果蔬浆饮料
加工工艺
果蔬运输保鲜蓄冷剂的研制
蓄冷剂
主储能材料
降温曲线
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 一种果蔬洗涤盐研制
来源期刊 中国井矿盐 学科 工学
关键词 果蔬洗涤盐 农残分析 效果评价
年,卷(期) 2015,(4) 所属期刊栏目 盐及盐化工
研究方向 页码范围 10-14,42
页数 6页 分类号 TS35
字数 5742字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 朱本宏 3 12 3.0 3.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (4)
同被引文献  (19)
二级引证文献  (0)
2015(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
2019(2)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(0)
2020(2)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
果蔬洗涤盐
农残分析
效果评价
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国井矿盐
双月刊
1001-0335
51-1344/TS
大16开
四川省自贡市东兴寺街11号
1970
chi
出版文献量(篇)
2244
总下载数(次)
6
总被引数(次)
3469
论文1v1指导