酸化剂对蛋鸡生产性能、蛋品质及肠道相关指标的影响

• 作者: 刘磊 刘艳利 杨小军 辛洪亮 阳成波 黄铁军
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 蛋鸡 酸化剂 生产性能 蛋品质 消化道
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 饲料营养
• 页码范围: 526-534
• 页数: 9页
• 分类号: S831|S816.7
• 字数: 4771字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2015.02.024

摘要

本试验旨在研究酸化剂对蛋鸡生产性能、蛋品质及肠道相关指标的影响。选取25周龄罗曼褐壳蛋鸡672只，随机分为4个组，每组7个重复，每个重复24只鸡。对照组饲喂基础饲粮，试验组饲喂在基础饲粮中分别添加0.05%、0.10%和0.20%酸化剂的试验饲粮，试验期60 d。结果表明：1)与对照组相比，饲粮添加0.05%酸化剂显著提高了蛋鸡的平均日采食量( P<0.05)；添加0.20%酸化剂显著降低了料蛋比( P<0.05)。2)与对照组相比，饲粮添加酸化剂显著增强了试验第30和60天的蛋壳强度( P<0.05)；添加0.20%酸化剂显著提高了试验第30和60天的蛋白高度( P<0.05)。3)与对照组相比，酸化剂的添加对试验第30和60天消化道pH没有显著影响( P>0.05)，但显著提高了十二指肠食糜中淀粉酶和胰蛋白酶的活性( P<0.05)，并显著降低了消化道大肠杆菌的数量( P<0.05)。4)与对照组相比，饲粮添加酸化剂显著提高了试验第30和60天钙与磷的表观代谢率( P<0.05)。饲粮添加酸化剂可改善产蛋鸡饲料转化效率、鸡蛋品质；提高蛋鸡肠道消化酶活性及钙、磷表观代谢率；改善肠道微生态环境。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨小军	西北农林科技大学动物科技学院	46	291	11.0	15.0
2	辛洪亮	西北农林科技大学动物科技学院	2	28	1.0	2.0
3	刘磊	西北农林科技大学动物科技学院	10	146	5.0	10.0
4	黄铁军		4	64	3.0	4.0
6	刘艳利	西北农林科技大学动物科技学院	7	40	3.0	6.0
9	阳成波		1	27	1.0	1.0