假酸浆多糖提取纯化工艺的研究

• 作者: 姜盼 王遂 齐欣欣
• 来源期刊: 哈尔滨商业大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 假酸浆多糖 提取 纯化
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 页码范围: 28-32
• 页数: 5页
• 分类号: TQ281
• 字数: 3229字
• 语种: 中文

摘要

以假酸浆籽为原料，采用水提法、超声波提取法、微波提取法提取假酸浆多糖，经对各提取过程比较分析可知水提法为最优提取方法，提取条件为料液比1∶55、温度80℃、时间3 h，提取率为6．18％．将水提法得到的假酸浆多糖浓缩液通过醇沉、脱蛋白、脱色等工艺进行纯化，确定了最佳的提取纯化工艺．在最佳的条件下，醇沉后多糖的量可达80．5％，蛋白质脱除率可达70．8％，脱色率可达91．0％．

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王遂	哈尔滨师范大学化学化工学院	37	578	12.0	23.0
2	齐欣欣	哈尔滨师范大学化学化工学院	2	12	2.0	2.0
3	姜盼	哈尔滨师范大学化学化工学院	1	5	1.0	1.0