一株产漆酶真菌的筛选、鉴定及发酵研究

• 作者: 刘宇 李松 汤文晶 汤斌 陈守菊 陈阿娜
• 来源期刊: 安徽工程大学学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 漆酶 棘孢木霉 分子鉴定 发酵优化
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 生物与食品科学
• 页码范围: 8-13
• 页数: 6页
• 分类号: Q93-331
• 字数: 2796字
• 语种: 中文

摘要

采用愈创木酚显色法筛得一株产漆酶周期较短的丝状真菌．通过形态学观察和分子生物学序列分析,鉴定其为棘孢木霉(Trichodermaasperellum),并对所获菌株进行了发酵条件优化．通过单因素试验和正交试验获得该菌的最佳发酵条件为：蔗糖25 g/L、麸皮汁80 g/L、酒石酸铵10 g/L 和豆粕18 g/L,KH2 PO42, MgSO4?7H2 O 0．6,CaCl2?2H2 O 0．8,Cu2＋0．25(1 mM),pH 5．5~6．5,其漆酶最高酶活水平为571．32 U/L．

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汤斌	安徽工程大学生物与化学工程学院	104	726	16.0	22.0
2	汤文晶	安徽工程大学生物与化学工程学院	21	80	6.0	8.0
3	陈阿娜	安徽工程大学生物与化学工程学院	19	168	8.0	12.0
4	李松	安徽工程大学生物与化学工程学院	27	36	4.0	5.0
5	陈守菊	安徽工程大学生物与化学工程学院	1	0	0.0	0.0
6	刘宇	安徽工程大学生物与化学工程学院	3	9	1.0	3.0