浅论干燥温度对天麻质量的影响

• 作者: 胡红忠
• 来源期刊: 中外食品工业（下半月）
• 学科: 医学
• 关键词: 干燥温度 天麻质量 影响
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 学术研究
• 页码范围: 107-107
• 页数: 1页
• 分类号: R283
• 字数: 1155字
• 语种: 中文

摘要

天麻的主要化学成分为天麻素(即对羟基苯甲醇-b-d-葡萄吡喃糖)，并含对羟基苯甲醇、对羟基苯基甲醚4(4-羟苯氧基)-苯基甲醚、双醚(4-羟苯基)、琥珀酸、赤箭、β-谷甾醇等，其中天麻素是其饮片质量的标定检测成分。通过选取大小相同的等份天麻，分别在不同的温度下进行热风循环干燥，观察其外观质量，按照《中国药典》2005版第一部天麻药材项下高效液相色谱法(附录VID)分别测定其天麻素的含量，来研究干燥温度对天麻质量的影响，指导天麻的加工生产。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡红忠		2	1	1.0	1.0